Angus Rindermilz
gekühlt
1,60-2,40 €
4,00 €/kg
400 - 600g
Die Milz ist eine fettarme, proteinreiche Innerei. Im Organismus ist die Milz vor allem für die Blutbildung zuständig.
Daher liefert sie zusätzlich eine ordentliche Menge Eisen. Ebenso wie Leber und Nieren, sollte auch die Milz nur mäßig gefüttert werden.