Lamm Braten (Nuss)
gekühlt
34,93-39,92 €
49,90 €/kg
700 - 800g
Die Lammnuss ist ein besonders zartes, mageres Stück aus der Lammkeule, das sich ideal zum Kurzbraten oder für eine edle Nusskruste eignet. Für ein optimales Ergebnis wird die Nuss kräftig angebraten, mit Kräutern, Knoblauch und häufig auch einer Nussmischung versehen und im Ofen bei ca. 140 - 180 Grad rosa gegart.