Picanha-Steaks 2er Pack
gekühlt
26,94-40,41 €
44,90 €/kg
600 - 900g
Eine brasilianische Delikatesse! Dafür werden die Steaks auf einen Spieß gesteckt und gegrillt. Die dicke Fettschicht schützt das Fleisch damit es saftig bleibt. Grillen Sie es diese über direkter Hitze, bis der Fettdeckel eine krosse Kruste bildet und lassen Sie diese dann bei 130-140C° auf eine Kerntemperatur von 52-54C° ziehen.